Blog Archiv

Wenn das Immunsystem harmlose Substanzen wie Hausmilben oder Birkenpollen als „gefährlich“ einstuft, bildet es Antikörper. Diese Antikörper lösen bei Kontakt mit der Substanz bzw. dem Allergen eine allergische Reaktion aus…

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Der Milchzucker, welcher durch die Aufnahme von Lebensmittel wie Jogurt, Milch, Käse oder Quark in den Dünndarm gelangt, wird dort normalerweise durch das Enzym Laktose abgebaut. Geschieht dies nicht, bleibt…

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Die Abkürzung AGE steht für Advanced Glycation Endproducts. Es sind gesundheitsschädliche Moleküle, welche durch eine Reaktion von Eiweißen und Fetten mit Zucker entstehen. Die AGEs können im Körper entstehen, aber…

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Hypo-Angst ist die Angst bzw. Panik vor Unterzuckerungen, die eine Person dazu führt, Unterzuckerungen um jeden Preis zu vermeiden. Eine Folge davon kann zum Beispiel ein absichtliches Höherhalten der Blutzuckerwerte…

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Die jeweiligen ausgeschütteten Hormone beeinflussen die Insulinsensitivität. Erfahre mehr:Blog Artikel: Was du über Diabetes und den Menstruationszyklus wissen solltest. 

Der Körper versucht über Glukoseausscheidungen über die Nieren in den Urin, die Glukose im Blut zu verringern. Das passiert ungefähr dann, wenn der Blutzuckerwert über 180 mg/dl steigt. Quelle: https://www.diabetes-ratgeber.net/Niere/Nierenschwelle-27458.html

Der Insulin-Index gibt die Wirkung von Lebensmitteln auf den Insulinspiegel an. Das besondere am Insulin-Index ist, dass er im Gegensatz zum glykämischen Index bzw. der glykämischen Last auch Fette und…

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Die glykämische Last (GL) gibt die Wirkung von Kohlenhydraten in Lebensmitteln an und berücksichtigt dabei die Dichte der Kohlenhydrate.

Der glykämische Index wird auch Glyx genannt und gibt die Wirkung von Kohlenhydrate der Lebensmittel an. Traubenzucker dient beim Glyx mit einem Wert von 100 als Referenz.

LADA steht für Latent Autoimmune Diabetes in Adults und wird oft mit Diabetes Typ 2 fehldiagnostiziert. Es wird davon ausgegangen, dass jede 10te Typ 2 Diabetes Diagnose falsch ist und eigentlich ein Typ…

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